六厘舎監修ラーメン

六厘舎監修ラーメン

六厘舎

つけ麺の超人気店「六厘舎」が監修

  • 「つけめんを文化に」という思いを胸に、世につけめん旋風を巻き起こしたブランド。当時革新的だった その濃厚スープと極太麺のつけめんは、現在ではもはや「つけめんスタイル」として定着しつつある。

六厘舎監修

六厘舎

六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。又は【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。現在の全国的に流行りつつあるつけめんの濃厚スープスタイルを六厘舎が確立したと言っても過言ではないでしょう。その代名詞でもある超濃厚スープは大量の食材を膨大な時間を掛けて煮込みに煮込む事で作られます。また最後に職人の手により素材のかたちがなくなるまで潰して素材の旨み全て叩き出します。

デリバリー監修商品のこだわり

ラーメンはデリバリーに向かない!六厘舎は商品を犠牲にしてまでデリバリー、
テイクアウトをやる必要がないと決めていた。しかし昨今の情勢を鑑み、
デリバリー対応用ののびない麺の開発を始め、ついに完成!ココまで店の味を
再現できた所があるだろうか!?やるからには徹底的にやる!
デリバリーだからって妥協無し!六厘舎のド直球の一杯を喰ってみろ!

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六厘舎監修ラーメン

荒々しさを強調しながらも【最後の一滴まで美味しく召し上がれる】そんなバランスも兼ね備えた六厘舎監修ラーメンをお届けします。 ※店舗限定(代田店・品川店のみ)