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こだわりの出汁をベースに、標準よりも少し脂の入っているバラ肉で仕上げました。
フレッシュな酸味が溢れる特製トマトソースのふわとろっオムライスに、滑らかな口どけとつや感のあるクリームコロッケを添えて
たっぷりチーズとにんにく香るライスとビーフシチューの最高の組み合わせ!
甘辛い煮汁でじっくりと煮込み、ふっくらと仕上げた穴子を贅沢に2尾分使用した一品です。