茶酔楼 時ノ葉 監修 坦々つけ麺
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茶酔楼 時ノ葉 監修 坦々つけ麺

3年連続ミシュランビブグルマンに選ばれた大阪の名店「茶酔楼時ノ葉」監修。豆板醤をベースに芽菜(ヤーツァイ)や老油、鷹の爪など数種類の調味料を使用。パクチーの香る程よい辛味が効いたコク深い中華つけダレは絶品。紅エビや豚肉を香りよく炒めた具材と全粒粉入りの太麺の食感をお楽しみください。