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PONTE VECCHIO(ポンテベッキオ)山根シェフ監修
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PONTE VECCHIO(ポンテベッキオ)山根シェフ監修

ミートソースは2種類の肉を使い、旨味と食べ応えを両立させました。ポルチーニの風味も加わった、本格的なソースに仕上げています。クリームソースはたっぷりのマッシュルームを使い、チキンベースの出汁でまとめあげた、旨味の感じられるソースです。

【ポンテベッキオ監修】トリュフ風味のキノコたっぷりクリームソースパスタ
トリュフの風味薫る、なめらかなクリームソース。キノコをふんだんに使いました!
1381 12デリ
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【ポンテベッキオ監修】たっぷり牛肉ののトロトロラグーソースのパスタ
肉の旨み濃厚な肩バラ肉をじっくりと煮込んでコク深いソースに仕上げました
1381 12デリ
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【ポンテベッキオ監修】トリュフ風味のベーコンとマッシュルームのカルボナーラ
トリュフ風味のマッシュルームクリームソースにベーコンのコクを加えて、温泉卵を絡めてとろとろに!
1480 13デリ
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【ポンテベッキオ監修】たっぷり牛肉ときのこのクリームラグーソースのパスタ
味わい深いラグーソースにクリームを加えてなめらかに、バターソテーしたキノコと合わせて贅沢に仕上げました
1480 13デリ
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