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PONTE VECCHIO（ポンテベッキオ）山根シェフ監修
ミートソースは2種類の肉を使い、旨味と食べ応えを両立させました。ポルチーニの風味も加わった、本格的なソースに仕上げています。クリームソースはたっぷりのマッシュルームを使い、チキンベースの出汁でまとめあげた、旨味の感じられるソースです。
- 【ポンテベッキオ監修】トリュフ風味のキノコたっぷりクリームソースパスタ
- トリュフの風味薫る、なめらかなクリームソース。キノコをふんだんに使いました！
- 1381 12デリ
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- 【ポンテベッキオ監修】たっぷり牛肉ののトロトロラグーソースのパスタ
- 肉の旨み濃厚な肩バラ肉をじっくりと煮込んでコク深いソースに仕上げました
- 1381 12デリ
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- 【ポンテベッキオ監修】トリュフ風味のベーコンとマッシュルームのカルボナーラ
- トリュフ風味のマッシュルームクリームソースにベーコンのコクを加えて、温泉卵を絡めてとろとろに！
- 1480 13デリ
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- 【ポンテベッキオ監修】たっぷり牛肉ときのこのクリームラグーソースのパスタ
- 味わい深いラグーソースにクリームを加えてなめらかに、バターソテーしたキノコと合わせて贅沢に仕上げました
- 1480 13デリ
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