ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修 デリバリー まかない亭

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修
まかない亭

LA BETTOLA da Ochiai 落合 務 シェフ

様々な受賞歴やテレビや本など、メディアにも多数出演される、知る人ぞ 知るイタリア料理のトップシェフ。

  • ・17歳でコック見習い、料理の道に進む
  • ・19歳でホテルニューオータニに移り、フランス料理を学び、その後トップスへ
  • ・28歳でフランスへ初めての海外旅行。そこでイタリア料理の素晴らしさを知り、その後2年8ヶ月間、イタリアで料理を修行
  • ・1982年東京赤坂のイタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任
  • ・1997年7月銀座で「LA BETTOLA」をオープン

LA BETTOLA da Ochiai

東京都中央区銀座1-21-2

ラ・ベットラ・ダ・オチアイは、この本場のイタリア料理の真髄を味わって もらうために1997年9月現在の本店の場所で産声を上げました。ラ・ベッ トラとはイタリア語で食堂、台所の意味です。食堂の名に相応しいよう、 当初より皆さまにイタリア料理の魅力とその美味しさを廉価でたっぷり と味わっていただけるようにセットメニューをご用意しています。

デリバリー監修商品のこだわり

どんぶりは、ご飯と具材に対しての出汁の量が非常に重要なので、出汁に関しては、
味のみならず最適な分量で調整しております。
玉子に関しては、あえてよく混ぜたものと、半熟卵の2種類の玉子を使用することで、
様々な味を味わうことができます。ぜひ、この料理をお召し上がりください。

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修 デリバリー まかない亭

日本一予約の取りにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修の絶品メニューをお届けします!

ラ・ベットラまかないNo1しょうが焼き【丼】
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1181 10デリ 5
詳細を見る5
ラ・ベットラまかないNo1しょうが焼き×【唐揚げ丼】
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1381 12デリ 1
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ラ・ベットラまかないNo1しょうが焼き【ダブル】【丼】
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1581 14デリ 4
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チーズのせ親子チキンカツ丼 かけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1581 14デリ 1
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チーズのせ親子チキンカツ丼 ぶっかけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1581 14デリ
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チーズのせ親子チキンカツ丼
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1181 10デリ 5
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ねぎダブル卵かつ丼 かけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1881 17デリ 2
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ねぎダブル卵かつ丼 ぶっかけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1881 17デリ
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ねぎダブル卵かつ丼
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1480 13デリ 4
詳細を見る4
三種チーズのせ親子チキンカツ丼 かけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1681 15デリ 2
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三種チーズのせ親子チキンカツ丼 ぶっかけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1681 15デリ 1
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三種チーズのせ親子チキンカツ丼
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1280 11デリ 2
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落合シェフの大好物!ダブル卵かつ丼 かけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1681 15デリ 4
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落合シェフの大好物!ダブル卵かつ丼 ぶっかけうどんセット
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1681 15デリ 1
詳細を見る1
落合シェフの大好物!ダブル卵かつ丼
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修商品】
1280 11デリ 9
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