【浪速割烹昇 監修商品】焼鮭の出汁茶漬け

昆布文化の中心、大阪の有名老舗割烹、法善寺横丁㐂川と、心斎橋桝田で修業して作り上げた、自分流の「浪速出汁」を、お茶漬けに合うようにアレンジ。一口目からしっかりと昆布の味や香りが感じられる、出汁だけで召し上がって頂いても満足できるお茶漬けです。魚の旨味を引き出す茶あらい加工の焼き鮭に出汁の旨味が染みわたる絶妙の美味しさ。

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