【浪速割烹昇 監修商品】宇和姫鯛の出汁茶漬け

昆布文化の中心、大阪の有名老舗割烹、法善寺横丁㐂川と、心斎橋桝田で修業して作り上げた、自分流の「浪速出汁」を、お茶漬けに合うようにアレンジ。一口目からしっかりと昆布の味や香りが感じられる、出汁だけで召し上がって頂いても満足できるお茶漬けです。愛媛のブランド真鯛「宇和姫鯛」を特製ごまダレで漬け込んだ絶品の鯛茶漬け。

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