焼豚玉子飯

ご飯の上にスライスした焼豚と半熟の目玉焼きをのせ、甘辛いタレをかけたもので約40年前に中華料理店のまかない食として誕生したそうです。
半熟たまごを潰し、ご飯と混ぜ、かきこむのが通の食べ方!一度食べたらハマる旨さ!

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